香菇烘干房
【工作原理】
香菇烘干房是一款新型的環(huán)保節(jié)能的烘干機(jī)設(shè)備,烘干成本低,省人工,省時(shí)間,烘干時(shí)間短。采用的是電加熱、蒸汽加熱、天然氣加熱等,其他加熱方式可根據(jù)客戶需求定做,明超機(jī)械研發(fā)的紅棗烘干房是根據(jù)太陽(yáng)能和風(fēng)能原理設(shè)計(jì)而成,烘干時(shí),上下左右中溫度都是一致的,烘干效果非常好,該機(jī)開(kāi)始設(shè)置好烘干溫度后,提溫速度快,比較其他廠家的烘干房來(lái)說(shuō),我們的香菇烘干機(jī)提溫效率是他們的70%以上,我們也誠(chéng)摯的邀請(qǐng)您來(lái)我們明超做實(shí)驗(yàn),讓您眼見(jiàn)為實(shí)。全自動(dòng)控制,烘干溫度和烘干時(shí)間可調(diào),可針對(duì)不同的物料自動(dòng)調(diào)節(jié)烘干機(jī)的時(shí)間和溫度,排濕時(shí)間也可根據(jù)物料不同自動(dòng)調(diào)節(jié),烘干過(guò)程中不需要人工看管,烘干完成后自動(dòng)報(bào)警,節(jié)省人工,讓工作獲得更大的利用空間,創(chuàng)造更高的效率,我們的保溫材料是市面上非常好的硅酸鋁,保溫性能特別的好,風(fēng)機(jī)采用的是全鋁高溫高濕防爆風(fēng)機(jī),使用年限更久,整機(jī)采用的不銹鋼材質(zhì),壽命更長(zhǎng),俗話說(shuō)一份錢一分貨,高質(zhì)量的設(shè)備才能更長(zhǎng)久的使用,才能提高工作效率。
【工藝流程】
脫水香菇是由蘑菇等制作的食物,工藝流程是原料選擇清洗→烘干→分級(jí)包裝→成品。
【烘干要求】
①干燥室溫度:30-200℃可調(diào)。
②干燥時(shí)間:5~10小時(shí)。
③排濕:在干燥過(guò)程中要始終進(jìn)行排濕。
④在干燥過(guò)程中,要防止溫度不穩(wěn)定忽高忽低。
【工藝介紹】
1.選料 用于干制的香菇應(yīng)選擇成熟適度,完整,無(wú)病、蟲(chóng)、傷的原料,一般在菇傘八成熟時(shí)采收。
晾曬 采收后的香菇,菇柄朝下擺放在烘篩上,放在日光下晾曬,時(shí)間根據(jù)原料含水量而定,一般在5-8h。
2.脫水香菇在烘干前可根據(jù)客戶的需求,為你量身定制,可進(jìn)行清洗或者直接紅光那
3.烘干 烘干可在烘房?jī)?nèi)或干制機(jī)內(nèi)進(jìn)行。烘干階段溫度控制。
分級(jí) 烘干后的香菇要及時(shí)分級(jí),分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)可按大小、色澤及完整度進(jìn)行,挑出未干菇重新烘干。分級(jí)后及時(shí)裝入塑料袋內(nèi),密封,塑料袋的規(guī)格根據(jù)市場(chǎng)需求而定。
【技術(shù)參數(shù)】
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